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食べやすいサイズに高菜をカットし、しょうゆベースの特製調味液に丁寧に漬け込みました。シャキシャキとした食感の高菜に唐辛子やゴマを合わせ、ご飯のお供にぴったりの一品に仕上げています。おにぎりの具材としてはもちろん、箸休めにも最適です。炒飯や卵焼きなどの具材として、またラーメンのトッピングにもおすすめ。アレンジ次第でさまざまな料理にお使いいただけます。
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